Iš dažyto ketaus, su chromuoto plieno detalėmis (pvz., duomenų plokštelė su serijos numeriu, detalė, verta tik išskirtinių meno kūrinių), L16 yra meistriškumo šventė, labiausiai rafinuoto Italijos gamybos išraiška.

Klasikinis "Berkel" raudonas ir, esant pageidavimui, sumontuotas būdingas en nuance ketaus pjedestalas, naujasis "fly-wheel" pjaustytuvas L16 siūlo modernią "Berkel" stiliaus interpretaciją: mažo dydžio, rafinuotą apdailą ir nuolat puikias eksploatacines savybes. Nenuilstamai ieškodamas tobulumo, Berkelis žino, kad moderniausias gali būti pasiektas tik sklandžiai derinant tradicijas ir naujoves: vienintelis būdas įamžinti ikonos vilionę, mito stiprumą.

Keletas detalių gali skirtis nuo tų, kurios matomos nuotraukoje.

Veiklos
Legendinio modelio L reprodukcija iš 900
Pastatytas iš dažyto ketaus su chromuoto plieno detalėmis
Galingas "Berkel" smagratis su chromuoto plieno kraštu, tradicine medine rankena ir auksinėmis žymėmis reljefe, kad būtų pagerintos lakuotos dalys
350mm skersmens 100cr6 chromuoto plieno geležtė su profesionaliu profiliu: sumažina atliekas ir užtikrina tobulas riekeles.
Maisto plokštelės greito paankstinimo ir grąžinimo sistema kartu su rankine milimetrine rankenėle užtikrina tobulą produkto pozicionavimą
Maisto plokštė, kurią palaiko 4 dideli ratai, kad būtų užtikrintas geresnis stabilumas judant, kurią varo vidinė plokštė ir veda bėgikas
Maisto plokštelių bėgiai bakelite
Klasikinis "Berkel" bokšto dizainas, kuriame dera elegancija ir tvirtas dizainas
Aukso spalvos dekoracijos lakuotoms dalims sustiprinti
Įmontuotas galąstuvas su atvira chromo apdaila
Gabaritinės plokštės atidarymo rankenėlė, skirta reguliuoti pjūvio storį nuo 0 mm iki 2,7 mm
Labai plonas likutinis produktas, kad būtų kuo mažiau švaistomos medžiagos
Chromuotas plieninis deflektorius geresniam pjūvių pašalinimui
Serijos numerio žymos lentelė
Valymas ir higiena
Nerūdijančio plieno profesionali maisto plokštė su nuimama sistema, kad būtų lengva valyti mašiną
Reguliuojamas gaminio preso laikiklis, sudarytas iš vienos fiksuotos kolonėlės gale ir priekinės judančios pavarų dėžės, sujungtos dantyta ranka, veikiančia gaminį
Plati erdvė greitam ir lengvam valymui ir galinė erdvė iššvaistytoms medžiagoms surinkti
Nerūdijančio plieno nuimama priėmimo plokštė, tinkama plauti indaplovėje
Saugos
Nerūdijančio plieno viso ašmenų žiedo apsauga su rankine atidarymo sistema, užtikrinančia geriausią saugumą
Pritvirtinta galinio žiedo apsauga, užtikrinanti geriausią saugumą
Nerūdijančio plieno ergonomiški valdikliai ir medinė smagračio rankena patogioje padėtyje, kad maksimaliai padidintų sukibimą ir sumažintų bet kokias operatoriaus pastangas

Svoris 105 kg
Ašmenų skersmuo 350 mm
Ašmenų medžiaga 100cr6
Pjovimo storis 0 - 4 mm
Sumažinimo talpos ratas 210 mm
Pjovimo talpa stačiakampė 260x200 mm
Korpusas pagamintas iš ketaus
Nuimamos dalys
pjūvio apsauginis deflektorius; priėmimo plokštė; Mėsos stalas; dažytos dekoracijos ir Berkelio parašas